救心菜真的能抗癌挽救心脏疾病吗?救心菜种子哪里有怎么吃才有效
时间： 作者:火星人
救心菜，听这个名字就很霸气，难道真的顾名思义它能够挽救心脏肌病吗？而这种菜其实是经过中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜，功效相对来说十分弃权，也是抗肿瘤中草药之一，而这种“救命稻草”，种子在哪里弄呢？而怎么吃才最有效呢？随着小编一起来了解。
经专家临床验证：食用救心菜数月可抑制和治疗高血压心脏病（冠心病、心律失常、阵发性心动过速、风湿性心脏病等）、有宁心平肝、安神补血、清热解毒、止血化瘀的作用。能防治癔病、动脉硬化、中风偏瘫、失眠多梦、心悸发慌、高血脂、糖尿病、血小板减少性紫癜、牙龈出血、月经量多、跌打损伤、肝炎、消化道出血等十多种心脑血管疾病，故名救心菜。
救心菜又名费菜，北京植物志名叫“金不换”，听这个名字就知道它有多值钱了。根据国家医药管理局编《中华本草》、《现代中药临床手册》、《中草药大辞典》等权威资料记载，救心菜含有多种药用成分，如：景天甘、谷甾酸齐墩果酸、丙酮、黄酮、多种氨基酸及维生素，其性平味甘、具有活血化瘀、养心平肝、安神补血、清热解毒之功效，是民间常用广谱青草药，原植物也是抗肿瘤中草药之一。
救心菜的抗逆性非常高，生命力极强，既耐阴、耐严寒，也耐干旱。5℃以上即可生长，对土壤要求不高，黑粘土，红粘土、沙性土等均可种植。在我国，产自四川、湖北、江西、安徽、浙江、江苏、青海、宁夏、甘肃、内蒙古、河南、山西、陕西、河北、山东、辽宁、吉林、黑龙江、广东。俄罗斯乌拉尔至蒙古、日本、也有。
经专家临床验证：食用救心菜数月可抑制和治疗高血压心脏病（冠心病、心律失常、阵发性心动过速、风湿性心脏病等）、有宁心平肝、安神补血、清热解毒、止血化瘀的作用。能防治癔病、动脉硬化、中风偏瘫、失眠多梦、心悸发慌、高血脂、糖尿病、血小板减少性紫癜、牙龈出血、月经量多、跌打损伤、肝炎、消化道出血等十多种心脑血管疾病，故名救心菜。
救心菜形态优美、口感清爽、药食具佳，可配肉、蛋、食用菌、海米等炒、炖，可煲汤、包馅、涮火锅，也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜，其风味独特，百吃不厌。救心菜具有养心、平肝、降血压、降血脂，防止或延缓血管硬化等功效。长期食用对心脏病、高血压、高血脂、肝炎等有较好疗效，因此救心菜是一种理想的保健蔬菜。
而救心菜是多年生草本。主要分为以下几个品种：
狭叶费菜（变型）狭叶土三七（变种）
叶狭长圆状楔形或几为线形，宽不及5毫米。花期6-7月，果期8月。
产甘肃、陕西、山东、河北、内蒙古、吉林、黑龙江。生于海拔1350米左右山坡阴地。苏联也有。模式标本采自北京附近。
宽叶费菜（变种）宽叶土三七
叶宽倒卵形、椭圆形、卵形，有时稍呈圆形。先端圆钝，基部楔形，长2-7厘米，宽达3厘米。花期7月。产自山东、河北、辽宁、吉林黑龙江。、苏联也有。
乳毛费莱（变种）
叶狭，先端钝，植株被微乳头状突起。花期6-7月，果期8月。产自青海、宁夏、甘肃、陕西、河北、内蒙古。生于海拔3600米以下石山坡草地上。
究竟救心菜怎么吃才有效呢？
1.治跌打损伤 一鲜（救心菜）费菜全草二两、（根三至四钱）。煎水去渣，甜酒调服；二鲜费菜茎、叶适量。切碎捣烂，稍加酒糟捣和，敷于患处。（江西《草药手册》）
2.治肺结核咯血不止 鲜费菜叶一至二两。冷开水洗净，阴干，分二至三次服，每次取叶数片，放在口内咀嚼。开水送服；或鲜费菜叶七片，冰糖一两，放在口内咀嚼，开水送下。（福建晋江《中草药手册》）
3.治咳血，吐血，鼻衄，齿衄 鲜费菜（救心菜）全草三两。水煎服，或捣烂加开水擂汁服。（江西《草药手册》）
4.治大肠出血 鲜费菜（救心菜）一两。炖酒吃。（《贵阳民间药草》）
5.治刀伤、火伤、毒虫刺伤 费菜（救心菜）全草捣烂敷伤处。（《湖南药物志》）
6.治癔病或心悸亢进 鲜费菜（救心菜）二两，蜂蜜二两，猪心一个（不剖削，保留内部血液）。置磁罐内，将费菜团团塞在猪心周围，勿令倒置，再加蜂蜜冲入开水，以浸没为度。放在锅内炖熟，去费菜（救心菜），分二次食尽。（《福建民间草药》）
7.治痈肿 费菜（救心菜）全草。捣烂敷患处。（江西《草药手册》）
8.治高血压、心烦面红 鲜费菜（救心菜）全草二两。水煎，酌加蜂蜜调服。（江西《草药手册》）
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