世界上最奇特的蘑菇最全盘点有些别说吃了看起来就让人敬而远之

时间：2022-12-10 18:57 作者:火星人

说起对美食颇有研究的吃货，一定对菌菇类的美味欲罢不能，这种大自然赐予的天然美食有着人体所需的多种氨基酸和营养物质，再加上它们本身入口的口感鲜嫩多汁，脂肪含量也几乎没有，而那些常见的食用菌菇不稀奇，本文要介绍的世界上外形最奇特的蘑菇你一定没有见过，先不要问它们好不好吃，可能有些从外形看起来就已经让你敬而远之了......

血牙真菌

这种算得上是非常“血腥”的真菌了，这种真菌常见于美国，尤其是西北太平洋地区，也是通常生长在针叶林中，后来它们也被发现出现在欧洲，最近又在伊朗和韩国被发现。猛一看，人们可能认为这种蘑菇上面血红色的液体是森林动物溅到白色菌盖上的血液。如果仔细观察你就会发现，红色液体是从蘑菇上的小孔渗出的。

大脑蘑菇

这种菌类防范分布在欧洲和北美，春夏时节比较容易看到，其实他们是鹿花菌的一种，这种蘑菇呈茶褐色，外形好似大脑，高度可达到10厘米，直径可达到15厘米，粗壮的茎干高度可达到6厘米。大脑蘑菇生吃有毒，但完全煮熟也不能100%确认它的安全性，可却是备受欢迎的美味佳肴，但在西班牙它是禁售的。

荧光小蘑菇

你或许以为自己是戴上夜视镜看到发光的它们，但实际上它们就是发出绿幽幽的荧光的蘑菇，雨季会在日本和巴西的森林中出现，它们会在地面传播发光的孢子。树干的底部、掉落的树枝、堆积的树叶和潮湿的泥土为这种蘑菇提供了绝佳的生长环境，但至于这种菌类能不能吃么，还是缺你不要尝试，一般不都说颜色鲜艳的动植物都会有毒吗？

天蓝蘑菇

天蓝蘑菇是在新西兰和印度发现的。这种小蘑菇主打蓝色，只有孢子菌褶略带红色。蓝色外衣由3种类色素所致，是否有毒还未知，所以你再馋再饿也别瞎吃东西。2002年，新西兰发行了一套涵盖6种本地菌种的邮票，其中就有天蓝蘑菇。此外，这种蘑菇也出现在新西兰储备银行1990年发行的50元钞票的背面。

胡须齿菇

这种看起来好似胡须的蘑菇，其实它还有好多种名字，比如狮鬃菇、胡须齿菇、刺猬菇、胡须刺猬菇和胡须齿菌。在夏末和秋季，这种可食用且味道极其鲜美的野生胡须齿菇较为常见，通常生长在枯死的硬木上，尤其是美洲山毛榉。

火鸡尾巴

这种唯一用鸟尾巴来命名的真菌，其实真正意义上应该叫做“云芝”，而它们的外表极其容易辨认，而它们名字的来历也类似于小鸡菌菇和母鸡菌菇，因为它们也不像小鸡和母鸡。

巨型马勃

它们体型巨大，球形外表独特极易辨认，通常情况下，这种蘑菇的体积与足球相当，只是可能圆得没有那么标准罢了，目前发现的最大巨型马勃直径达到1.52米，重量达到22公斤，由于缺少其他很多马勃所拥有的“底座”，巨型马勃永远无法呈现出倒置的梨子形状。

毁灭天使

“毁灭天使”主要分布在欧洲，与北美有毒的双抱鹅膏和赭鹅膏同源性极高，以一种难闻的气味告诫人们不要靠近，但这并不能阻止一些人品尝其白色的肉。但是，这种蘑菇在幼年看上去像鸡蛋，识别起来更加困难，因为人们常常会把它同另外两种食用蘑菇混淆，至于有没有毒？怎么吃才可能没有毒？可能需要你亲身体验了！

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